Restaurant Uma

Med sesamfrø.

Med svinekød og vermicelli.

Tempura reje og avocado. Toppet med tun og chilisauce.

Tempura reje og avocado. Toppet med flammegrillet laks, teriyaki og karse.

Tempura reje, avocado, agurk og spicy mayo.

Crispy kylling, avocado, mango og chilisesam.

Hvis du ønsker din mad bliver leveret i en pose, bedes du tilføje denne vare til kurven.

3 stk. Siu Mai(dimsum m. Svinekød, rejer, vandkastanje, shiitake) 1 stk. Sommerrulle med tempura rejer, risnnudler, urter, spicy goma sauce 8 stk. Chirashi uramaki med flammegrillet laks, avocado, agurk

6 stk. Siu Mai(dimsum m. Svinekød, rejer, vandkastanje, shiitake) 6 stk. Gyoza med hakketkød, ingefær, hvidkål 6 stk. Sprøde forårsruller med kalvekød, kinakål, bønnespirer, chili dip 2 stk. Uma rejertoast med chimichurri, karamelliseret løg puree

Lakse tataki, furikake, avocado, karse, ponzu, og serveret med salat 2 stk. Kylling og porre yakitori, teriyaki 2 stk. Oksefillet med chimichurri, serveret med ris 4 stk. Sunset Kaburi, tempurarejer, avocado, agurk, toppet med flammegrillet laks og teriyaki 4 stk. RedDragon Kaburi, tempura rejser, avocado, toppet med tun og chilidip 8 stk. Chirashi uramaki med flammegrillet laks, avocado, agurk 6 stk. Duck confit maki, med confiterede and, salat, purløg, chiligoma

Rice bowl med marineret laksetern, tamago, omelet, lakserogn, tomat, avocado og sushi ris.

Sashimi Rice Bowl med laks, tun, hvidfisk, rejer, lakserogn, 63 grader onsen æg, pickled, wasabi og edamame.

Laks, Tun og Helleflynder.

Wakametang, tofu og forårsløg.

Reje, hamachi, wakametang, chili og forårsløg.

Serveres med havsalt og citron.

Varme edamamebønner med chili og citron.

Med sesamfrø.

Tun, syltede radiser, wasabimayo og rødløg.

Dybstegte kyllingevinger med birdeye-chili.

Dumplings med svinekød, ramsløg og kål.

Dumplings med kylling, majs og kål.

Med svinekød og vermicelli.

Surimi, agurk og avocado. Toppet med tun, laks, rejer og hamachi.

Tempura reje og avocado. Toppet med tun og chilisauce.

Tempura reje og avocado. Toppet med laks, ørredrogn, dressing og karse.

Tempura reje og avocado. Toppet med flammegrillet laks, teriyaki og karse.

Reje, surimi og avocado. Toppet med tun, laks, koriander og lime.

Surimi, tempura reje og avocado. Toppet med tuntataki og karse.

Crispy reje og agurk. Toppet med avocado, teriyaki og sesam.

Med hvidløgsolie.

Med teriyaki.

Med teriyaki.

Med chilimayo og karse.

Surimi, avocado og agurk. Rullet i ristet sesam.

Krebsehaler, avocado, agurk, chilimayo og tobiko.

Laks, avocado, agurk, sesam og dild.

Laks, flødeost, agurk og rød tobiko.

Tun, avocado, rødløg og spicy mayo.

Tempura reje, avocado, agurk og spicy mayo.

Crispy kylling, avocado, mango og chilisesam.

Laks, avocado, agurk og spicy sauce.

Tun, avocado, agurk og spicy sauce.

Reje, avocado og agurk. Rullet i wasabi tobiko.

Mango, avocado, agurk, sesam og tangsalat.

Salat, avocado, mango, agurk og tofu.

Crispy kylling, mango, avocado, agurk og teriyaki.

Crispy frisk laks, rødløg, avocado, agurk, salat og spicy mayo.

Tempura reje, tobiko, avocado, agurk og chili mayo.

Surimi, laks, avocado, agurk og chili mayo.

Laks, flødeost, salat, avocado og agurk.

Tun, avocado, agurk, forårsløg og rødløg.

Crispy softshell crab, salat, avocado, agurk og teriyaki.

Krebsehaler, salat, agurk, chili cream og avocado.

Merineret reje, kylling, salat, avocado, agurk og ponzusauce.

Tempura reje, salat, avocado, agurk, chili mayo og teriyaki.

Marineret andebryst, salat, avocado, agurk og goma dressing.

Blandet salat med kyllingebryst, andebryst og goma dressing.

Blandet salat med rejer, laks, tun, krebsehaler, mango og aioli.

Avocado, tofu, mango, tomater og tangsalat.